中国 雲南 天空農園 プーアールピーチ Wファーメンテーション 生豆時200g
通常価格：￥1,458
税込
￥1,458
税込
好気性・アナエロビックのW発酵 。ピーチ・マスカット・ラムレーズンの香り
| 名称 | レギュラーコーヒー |
|---|---|
| 原材料 | コーヒー豆 |
| 原産国 | 中国 雲南 天空農園 |
| 精製方法 | アナエロビック・ダブルファーメンテーション |
| ランク | スペシャルティ |
| 品種 | カティモール・ティピカ・カトゥアイ・パカス |
| おすすめ焙煎度 | 2：中浅 |
| 内容量(生豆時) | 200g |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保管方法 | 直射日光を避け、常温で保存すること。 |
| 注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
中国雲南省では、プーアル茶の生産が盛んにおこなわれています。その生産技術を生かし、ナチュラル精製による好気性発酵に加え二次発酵として嫌気性発酵（アナエロビック・アナエアロビコ）を行い、ベリー系の酸味とコニャックのような重厚な甘い香りを生み出しています。中浅までの浅煎り系で白桃のような果実の風味、中深煎り以上の焙煎度合いでブランデーの風味を楽しむことができます。コーヒーの焙煎度合いや濃度によって、マスカットやラムレーズンの味わいを感じることができます。
※本商品の内容量は、生豆の状態での重さとなります。焙煎後の重量は1～2割程度目減りすることをご了承ください。
RECOMMEND
オススメ商品
-
力強い味わいのシグリ農園。ティピカ種の高い香りを楽しめます。
- パプアニューギニア シグリ農園 ティピカ他 生豆時200ｇ
- ￥1,512 (税込)
-
サンアントニオ地区サンコーヒーを構成する20農園の生産するプレミアムコーヒー。チョコの風味。
- ブラジル サントアントニオ サンコーヒー ショコラ 生豆時200ｇ
- ￥1,188 (税込)
-
4人の女性農園主グループ。トップスペシャルティコーヒーです。甘味が強くまろやかな味わいと高い香りです。
- ブラジル ドーナス・ド・カフェ イエローブルボン他 パルプドナチュラル 生豆時200ｇ
- ￥1,296 (税込)
-
ミナスジェライス州の2産地から厳選されたブルボン種のプレミアムコーヒーです
- ブラジル サントス ニブラ 18M 生豆時200ｇ
- ￥1,188 (税込)