ミヤンマー シャン州 カロー タウンミンジー ナチュラル 生豆時200g
通常価格:¥1,512
税込
¥1,512
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力強い味わい
高地産の良質ティピカ
高地産の良質ティピカ
名称 | レギュラーコーヒー |
---|---|
原材料 | コーヒー豆 |
原産国 | ミヤンマー |
精製方法 | ナチュラル |
ランク | スペシャルティ |
品種 | カトゥーラ、カトゥアイ |
おすすめ焙煎度 | 3:中煎 |
内容量(生豆時) | 200g |
賞味期限 | 商品に記載 |
保管方法 | 直射日光を避け、常温で保存すること。 |
注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
ミヤンマーは、産地としては新興ですが、その品質は高く、ある品評会で56/60がスペシャルティコーヒーの基準に到達していました。
カロー産のコーヒーは標高1,100m~1,400mの山間地で、森林農法を採用し、自然の生態系を守りながら栽培しています。農薬不使用、有機不良を使用し安全性を確保しています。フェアトレード取引により国際市場価格を栽培農家に還元し、安定し持続可能な事業運営ができるよう努めています。また、カフェカローは自社の精製施設を持ち、タウンミンジー村産のコーヒーを精製しています。コクがありジューシーで甘く、さらにはミカンの風味を感じることができます。
※本商品の内容量は、生豆の状態での重さとなります。焙煎後の重量は1~2割程度目減りすることをご了承ください。
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