25: インドネシア バリ神山 カフェインレス 生豆時200ｇ
通常価格：￥2,052
税込
￥2,052
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商品コード： 2300230001128
あの「バリ神山」のカフェインを
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| 名称 | レギュラーコーヒー |
|---|---|
| 原材料 | コーヒー豆 |
| 原産国 | インドネシア |
| 精製方法 | ウォシュド |
| ランク | プレミアム |
| 品種 | ティピカ系（S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra） |
| おすすめ焙煎度 | 3：中煎 |
| 内容量(生豆時) | 200g |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保管方法 | 直射日光を避け、常温で保存すること。 |
| 注意事項 | 開封後はお早めにお召し上がりください |
インドネシアバリ島の北東部地域バトゥール山とその山麓のキンタマーニ高原。バトゥール山の広大なカルデラに三日月湖バトゥール湖があります。キンタマーニ側からバトゥール湖囲む外輪山を眺めると雲の向こうにそびえるひときわ高い山＝アグン山。バリの人々はバリ一高いこの山を「神々が集う霊峰」と呼び崇めます。すなわち『バリ神山』です。
バトゥール山麓に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。 そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのがバリ・アラビカ＝『バリ神山』です。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求める味わいです。コーヒー通を唸らせるカフェインレスコーヒーが少ない中、本格的なプレミアムコーヒーとうたうことのできる数少ないカフェインレスコーヒーの一つです。
※本商品の内容量は、生豆の状態での重さとなります。焙煎後の重量は1～2割程度目減りすることをご了承ください。
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